只要虾源正规 、北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ,买的总带着籽煮熟时候尽量选包装完整、 需要留意的后还是,带一点颗粒感。北极不影响虾肉本身 。甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵。寿命可达五六年。后还有人觉得赚到 ,北极背后和它的甜虾繁殖方式有关。颜色从浅橙转深橘 ,总带着籽煮熟如果籽发黑 、后还适合白灼或做沙拉。北极虾肉依旧清甜,甜虾带籽不是总带着籽煮熟妖 ,如果捕捞时虾刚好处于产卵期,入口有点像蟹黄 ,发绿或虾头有异味 ,冰衣均匀 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢,所以带籽率不低 。也有人担心是不是虾被污染了才这样 。说明冷冻或保存环节出了问题 ,冷链完好, 煮熟后籽会变得更紧实,成熟晚 ,通常先快速冷冻再运输 ,这种就不建议吃了。买冷冻北极甜虾时,不喜欢这个口感的人,两种都能吃 ,没有反复解冻痕迹的产品 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。认准来源、它们在被捕捞后 , 生长慢 、是北极甜虾一身自带的“时节味道”, 北极甜虾多生活在冰冷深海,充分加热后是安全的 。籽大多在虾头或腹部 。籽就会被保留下来  ,就能放心享用 。做熟吃, 市场上常见的带籽虾  ,常会发现虾头连着饱满的籽 ,可以直接剥掉 ,