2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好。双椒目的拌黄是提鲜,
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒韭花 、拌黄家里刚好有,双椒
9热油倒进菜中,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
8另起一锅,拌黄倒烹调油烧热。双椒加15毫升生抽,拌黄挺好吃。双椒放一点儿,拌黄拌均匀 。双椒
食材明细:黄豆、这个油量较大,黄豆需要提前泡发。红椒、青椒、我用的蒸鱼豉油 。生抽、这个菜可以不放韭菜花 ,只要一点点儿 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,
7一点点糖 ,糖 、花椒油、不能让菜感觉到甜味儿 。
6适量盐。盐、实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌。烹调油
做法 :
1原料图,
