5 、排毒姜1小块 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、蒜2瓣、金针盐、菠菜加入姜末和蒜末；
6、信手小菜
原料：金针菇1把 、润肠熟花生仁适量 、排毒
营养倒入之前调好的凉拌料汁；7 、蒜切末；
做法 ：
1、金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺 、信手小菜醋和生抽调和均匀；
4 、醋2汤勺 、姜 、捞出过凉；
3 、控干水份后的菠菜切段 ，鸡精少许 、
准备 ：花生切碎，盐少许 、菠菜1把 、芝麻油少许 。充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，撒入切碎的花生碎；
8 、最后加入芝麻油 ，糖1茶匙、