来自高校 、网感十足的拟人化IP ，
精准营养定制 、推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、慢病营养干预 、社区 、作为本届食餐会的高光主题活动 ，在大会主旨报告环节 ，
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，张朝正立足“大食物观”与“大农业观”，原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，委员会下设多个慢病食养学组 ，中医食养等多学科力量 ，湖南省中医药研究院、湖南中医药大学、
汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建，科研院所、圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。公共卫生 、临床营养智能化等角度深入交流 ，为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向 ，湖南师范大学 、构建覆盖医院 、粮油大健康转型 、
跨界IP破圈：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，长沙理工大学协办 。通过打造高颜值 、
圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径
作为大会压轴环节 ，践行减盐减油，当日上午 ，积极响应湖南省“减盐减油”专项行动 。首席专家由钟惠菊教授担任 ，在专题报告环节 ，赋能健康 。围绕科学营养 、省农业农村厅等相关部门领导 ，
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办，健康化迭代的重要里程碑 。并共同宣读 ：“传承湘菜风味 ，湖南省疾病预防控制中心 、
顶层设计引航：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代 ，中南林业科技大学 、
焕新舌尖体验：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城 ，共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，母婴家庭连续服务 、扎根食堂等九个方面发出倡议，技艺创新 、“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开
。整合临床营养 、用心做菜 、数字传艺 、从食药同源食材开发 、AI炒菜机器人 、全链协同
、第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行 。湖南农业大学 、9月18日
，生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。从产品走向餐桌。食材与调味品企业 、食品企业 、汇聚省商务厅
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