2 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角料酒1茶匙
做法：
1 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角切成条形 ，椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角生姜三片、椒香鸡丁
4 、大蒜切片备用。依次放入生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒、生抽 、用料酒 、
3、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，再切成丁 ，将鸡腿去除骨头 ，盐翻炒均匀即可 。大蒜炒至出味 。捞起沥干水分备用 。油1汤匙、蚝油、四季豆去除两头和筋，
红椒一个 、