12 、中少鸡爪倒入锅中 ，秘制锅里放半锅清水 ，红烧
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪
7 、热门八角、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少再次煮开后转小火大约80分钟，秘制转大火收浓锅中汤汁即可。红烧加一汤匙料酒 。鸡爪姜两片。热门放入冰糖。餐馆菜式
8 、中少准备好食材和各种香料。（个人卫生还是要搞的哈 ，冰糖10g 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
4 、生抽两汤匙、放清水大致盖过鸡爪 。
9、把花椒、桂皮两小片、
2、
调味料 ：花椒一小把 、桂皮 、加入两片姜 。倒入鸡爪 ，香叶小的两片 、放入锅中 。
6 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪冲洗干净后 ，
做法 ：
1 、逐个减去指甲。
十三香半茶匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，至鸡爪酥烂入味，加入半茶匙十三香。沥干 。香叶全部装入茶包袋 ，八角两个 、
5 、
11 、