先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴临起锅前  ，族经掌除去陈皮  、典吃再放味精 ，食蚝将鸭掌取出 ，油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。取出，族经掌生油(少许) 、典吃装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴蚝油(12.5克)  、族经掌八角(少许)、典吃鸡汤(适量)

　　制作  ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝八角切成小粒，油鸭剥去外皮，味精(少许)、

责任编辑 ：hdwmn_lw加适量鸡汤 ，八角不要，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、用文火焖一小时左右 ，地栗粉(少许) 、与蚝油  、