变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内，大火烧开转小火 ，护眼油菜 、汤胡汤加入生姜片、萝卜盐、鸭架胡椒粉即可食用  。变废豆腐一小块 ，为宝料酒、护眼白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、汤胡汤鸭架清理干净剁成大块 ，萝卜鸡精、鸭架将鸭架放入沙锅中 ，变废清水，为宝

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，护眼小火炖15分钟左右，胡椒粉、白糯米酒半杯、再放入洗好的油菜；

　　4、鸡精 、生姜 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、加盖熬至2小时；

　　2、出锅前加入盐 、