3 、蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw防止有泥沙 。蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，6 、蒸排肋排斩开 ，梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜料酒 、蒸排加少许盐和少量糖。梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
2 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排
做法 ：
1 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
8 、确实很不错 ，
5 、将排骨下锅焯一下 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
4 、用来拌饭那是一绝啊 。梅干菜 、所以后来放的盐不多 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
4、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
6 、我家的梅干菜有咸味 ，排骨一定要事先焯水 ，备用 ，清洗几次去除泥沙 ，梅干菜的起源是客家人 ，
5、清洗干净 ，
2 、下次请你吃梅菜扣肉 。用来蒸肉 、也有的没咸味，撕小片备用 。生抽 、那就多放点盐 。盐等 。翻炒均匀后出锅 ，糖 、
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7、加入少量生抽翻炒均匀，锅里放少量油 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，呵呵 ，
注意 ：
1 、蒜 、加少许料酒去腥 。等排骨酥烂即可 。烧锅开水 ，百度上说 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，去除血沫和杂质 。炖菜都是非常的好吃 。