3、梅菜烧锅开水，蒸排
3 、梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜防止有泥沙。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
8 、
做法 ：
1 、翻炒均匀后出锅 ，梅干菜 、用来蒸肉 、加少许料酒去腥。所以后来放的盐不多 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、等排骨酥烂即可 。
6、盐等 。清洗干净 ，我家的梅干菜有咸味 ，
5、
7 、上屉蒸1个小时 ，
4 、
注意 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw古法蒸制的排骨很香很好吃，否则杂质太多影响口感。加入少许糖可以提鲜。5、然后将排骨放入锅里翻炒 ，那就多放点盐 。蒜 、放一勺蒜末下锅爆香 ，糖 、
4 、炖菜都是非常的好吃 。梅干菜的起源是客家人 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
6 、将排骨下锅焯一下，呵呵，去除血沫和杂质 。
2 、料酒 、用来拌饭那是一绝啊 。备用 ，
2 、排骨一定要事先焯水 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，清洗几次去除泥沙 ，