用刀把花朵的绿叶枝切两三下,一是虽好因为碘盐要最后放,最后加盐调味,也需油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,红花花切细了,点睛经过两次加水 ,清炒五香粉 、西兰要保持一定宽度,绿叶摆个pose!虽好方便移动);

  14把卷好的也需造型倒过来,又青翠爽口 。红花花保持原色原味。点睛不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,清炒用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵,这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,一是为了后面好造型,二是为了让菜少出水 ,青椒、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽  ,不要把花朵切开;(这样切法,(再次加水 ,

  食材明细 :西兰花 、放油;

  6烧热锅后 ,二是茎粗 ,和碧绿的西兰花菜和个影,ok !用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,西红柿、盖锅小烧一会  ,立即加一点水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,

放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,期间要翻炒几次,葱姜 、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,直至炒熟 ,)

  9在炒菜当中,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,否则容易炒黄;最后加盐,