问题 ：烹饪鱼类时哪种做法更合适 ？
选项 ：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案 ： 冷水炖鱼
解析：用冷水炖鱼汤，鱼肉的冷水外层蛋白在加温的过程中 ，用冷水炖鱼，更合味道更鲜美 ，蚂蚁可溶性物质会慢慢溶解到汤里，庄园
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以上就是答案炖鱼小编给大家带来的蚂蚁庄园11.25日答案 ，释放鲜味。冷水
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