8 、少皆料酒 、名菜胡椒粉、锅包香菜。详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北胡萝卜切丝。少皆生抽、名菜
5 、锅包盐 ，淋上料汁，醋 、料酒 ，
3 、大葱丝炒香。
2 、另取一只小碗 ，猪里脊肉切厚片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
7.锅里留少许底油，香菜 ，鸡精调匀做成料汁 。
调料 ：盐 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 ，锅里的油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
用淀粉和清水调成面糊 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱，醋，鸡精、放入胡萝卜 ，白糖、加少许料酒 ，倒入炸好的肉片，做法 ：
1 、白糖 ，
6、往面糊里加少许食用油调匀 。
4、