盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆出锅  。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，保证汤清淡清爽 。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤加入盐 ，黄豆

　　2 ，蹄花汤

　　4 ，黄豆

　　5 ，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆

　　3 ，蹄花汤

黄豆砂锅里加猪蹄，胡椒继续半小时 。会让成品显得干净利索 。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆。猪蹄焯水煮三到五分钟，葱姜，这叫打乏 。